En Costa Rica se reporta un avance significativo en la trazabilidad ganadera: alrededor del 80% del ganado nacional ya figura en el sistema oficial de trazabilidad. Este progreso sitúa al país en una posición más sólida para monitorear la salud animal, facilitar exportaciones y mejorar la gestión de riesgos sanitarios.
Las autoridades y organizaciones del sector destacan que la incorporación de la mayoría de los animales al registro facilita la trazabilidad desde la granja hasta la mesa, permitiendo identificar posibles focos de enfermedad de manera temprana y mejorar la respuesta ante eventuales brotes. Este avance se logra en un marco de coordinación entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería, instituciones de salud animal y los productores.
Impacto para los productores y el comercio
La consolidación de la trazabilidad ganadera busca no solo robustecer la bioseguridad, sino también generar confianza en mercados internacionales que exigen trazabilidad confiable como requisito para la importación de carne y sus derivados. Para los productores, el registro facilita el acceso a programas de certificación, seguros agropecuarios y herramientas de gestión de hatos.
Desafíos y próximos pasos
Aunque el 80% es un porcentaje alentador, las autoridades coinciden en la necesidad de incorporar al resto del hato con plazos definidos y de continuar fortaleciendo la interoperabilidad entre bases de datos, simplificando trámites para los ganaderos y reforzando la capacitación en el registro y el manejo de datos.
- Continuar la inscripción de ejemplares pendientes y actualizar información de hatos existentes.
- Fortalecer la interoperabilidad entre plataformas de la Administración y las oficinas regionales.
- Ampliar la capacitación para productores en buenas prácticas de registro.
«La trazabilidad ganadera es una herramienta crucial para la sanidad animal y la competitividad del sector en mercados exigentes», señaló un representante del sector durante la actualización de los avances.
Lee también:
- Costa Rica, 80 años después: las instituciones vuelven a ponerse a prueba
- Dólar hoy en Costa Rica: cotización este sábado 10 de octubre de 2026
Fuente: Ganaderia.com
